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装修问答

装修餐饮店铺常见的三大问题

作者: 尚泰装饰设计 发表时间:2019-10-19浏览量:2280

装修餐饮店铺随处可见,他们的用餐环境、进餐空间、后厨操作却都各有风格。装修餐饮店铺不比家居装修,里面却有很多需注意的地方。下面尚泰装饰小编就来说说装修餐饮店铺常见的三大问题:

一、安全实用的电路

1、电路要求:餐饮店铺一般因为用电设备多,很多功率都在几十千瓦,一般的电压220伏就能带动,电功率在30kw以上建议用动力电。物业公司电表到店内总控电源开关一般要求为10mm铜质电线。电源总阀里面应该有一个主控电源开关,控启总开关。

2、强弱电线管平行距离必须分开30公分以上,线管交叉无干扰,强弱电暗盒之间可紧贴着,但不允许同盒,线槽应横平竖直(吊顶除外)。

3、暗线敷设必须配管,顶面铺暗管用电线套管,强弱电不能穿入同一根管中,强电穿线面积控制在线管面积的40%范围之内。

4、电线管内不得有接头,在水电完工后,所有电源开关、插座的明露线头必须用绝缘胶带包好,避免发生触电隐患。

5、安装电源插座时,应左零右火,上方为地线。火线进电源开关,零线进灯头。

6、卫生间插座应为防溅型。

7、电源插座距地面一般为300mm,电源开关距地面一般为1400mm,如有特殊需求则按特殊情况处理。

8、照明用电线为1.5BV,插座/空调挂机用线为2.5BV,接地用线为2.5BVR,空调柜机及特大功率用线为4BV。空调及大功率电器应单独走一路。

装修餐饮电路安装

在试营业期间建议打开所有的设备测试,良好的电路是保障店铺运行的基础。

二、上下水通畅

1、上下水压保证在0.14MPa,下水管道直径在20--25cm之间。

2、冷热水管应左热右冷,热熔连接PPR进水管可走地,丝口连接进水管。

3、经通水试压,所有管道、阀门、接头应无渗水、漏水现象。

三、排风换气决定室内用餐环境

排风口直径50cm,不小于40cm(最好选用直排保证风力),如果店铺上方为高层建筑一定要需注意排风的问题。一个店铺的排风系统相当于人的呼吸系统,如果排风不通畅,整个餐厅将处于闷热状态,不达标的就餐环境会给顾客留下不好的印象,直接影响经营收入。

以上就是装修餐饮店铺常见的三大问题,希望能帮上您。

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